Dr Martens Sandalo Donna Nero bianco In Pelle Rivestita Dr Martens Sandalo Donna Nero bianco In Pelle Rivestita Dr Martens Sandalo Donna Nero bianco In Pelle Rivestita Dr Martens Sandalo Donna Nero bianco In Pelle Rivestita Dr Martens Sandalo Donna Nero bianco In Pelle Rivestita Dr Martens Sandalo Donna Nero bianco In Pelle Rivestita

Descrizione

  • Code: VOSS-246280099
  • Colore: NERO
  • Tomaia: Pelle rivestita
  • Suoletta Interna: PU
  • Suola: Gomma
  • Chiusura: Cinturino
  • Altezza Tacco: 3 centimetri
  • Altezza Suola: Platform
DR. MARTENS Sandalo donna nero/bianco in pelle rivestita. Bellissima e grintosa, è una calzatura che dà una marcia in più al tuo look.

Determinazione dell'acidità del vino


Dr Martens Sandalo Donna Nero bianco In Pelle Rivestita

1. Scopo della determinazione

Lo scopo dell’esperienza è quello di determinare l’acidità totale in un campione di vino da tavola. Di norma il valore di acidità per tali vini è compreso tra 4,5 e 9 g/L di acido tartarico.

2. Principio del metodo

Il metodo si basa sul principio di neutralizzazione degli acidi presenti nel vino mediante analisi volumetrica (titolazione diretta) con una base forte. L’acidità totale è data dalla somma degli acidi fissi (acido tartarico, malico, citrico, succinico e lattico) ed acidi volatili (acido acetico), ma non tiene conto dell’acidità di SO2 e CO2 in soluzione.

Considerando l’acido tartarico come il maggior costituente, la reazione implicata è la seguente:

HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH + 2 NaOH ->  Na+ -OOC-CH(OH)-CH(OH)-COO- Na+ + H2O

Dalla reazione si vede che 1 mole di acido tartarico reagisce con 2 moli di NaOH, al p.e. le moli aggiunte di titolante saranno il doppio di quelle di acido tartarico presente nell’aliquota di campione sottoposto ad analisi.

3. Materiale e strumentazione

  • Imbuto
  • Becker da 100 mL
  • Beuta da 250 mL
  • Donna Pelle In Dr Sandalo Martens Nero bianco Cilindro da 100 mL
  • Vetrino d’orologio
  • Matraccio tarato da 250 mL
  • Buretta da 50 mL
  • Pipetta graduata e pipetta di pasteur
  • Carta da filtro
  • Agitatore ed ancoretta magnetica

4. Reattivi

Borsa A Spalla Con Doppio Manico 6886 Nero
  • Soluzione di NaOH 0,1 M, Pesare 1,0027 g di NaOH e scioglierli in 50 mL di H20 deionizzata, potare a volume in un matraccio tarato da 250 mL
  • Indicatore: Blu di bromo timolo (intervallo di viraggio 6 – 7,6)

5. Procedimento

Versare 30 mL di campione in un becker e sottoporre ad agitazione magnetica per almeno 10 minuti allo scopo di allontanare la CO2. Terminata l’operazione filtrare la soluzione e passare alla determinazione.

Si prelevano 5 mL di campione da sottoporre ad analisi in una beuta da 250 mL, si addizionano 100 mL di acqua deionizzata e 3-4 goccie di indicatore.

Si agita la soluzione e sotto continua agitazione si titola con la soluzione di NaOH 0,1 M, al viraggio dell’indicatore da giallo a blu si arresta la titolazione. La colorazione blu deve essere persistente per almeno 30 secondi. Si annota il volume di titolante impiegato e si eseguono altre 2 prove per ogni campione da analizzare.

6. Espressione dei risultati

L’acidità viene espressa come g/L di acido tartarico.

Considerando la stechiometria della reazione 2:1, possiamo dire che:

In Pelle Sandalo Donna bianco Nero Dr Martens al p.e. abbiamo:

nNaOH = nacido tartarico * 2

 

dunque:

nNaOH = MNaOH * VNaOH utilizzato in Litri

 

sapendo che:

gacido tartarico = nacido tartarico * P.M. acido tartarico

Pelle Donna Nero Dr In Sandalo Martens bianco  

possiamo scrivere:

gacido tartarico = [(MNaOH * VNaOH utilizzato in Litri ) / 2 ]* P.M. acido tartarico

che rappresentano i grammi di acido tartarico nell’aliquota di campione analizzato.

 

Per esprimere il risultato in g/L moltiplichiamo il risultato ottenuto per:

g/L di acido tartarico = gacido tartarico nell’aliquota * (1000 / Vcampione analizzato in mL)

N.B. P.M. acido tartarico = 150,1

 

Dr Nero In Sandalo bianco Donna Martens Pelle 7. Dati ottenuti e calcoli

Dati ottenuti per campione dichiarato “Brischetto”:

#

Vol. NaOH

Risultato g/L

Valore medio

In bianco Martens Sandalo Nero Pelle Donna Dr Dev.Standard

CV %

1

Gabs Studio G3 M Borsa A Mano Multicolore Multicolour multicolour Mehrfarbig

4,3

6,45

6,50

± 0,09

1,33

bianco Nero Donna Martens Pelle Sandalo In Dr 2

4,3

6,45

3

4,4

6,60

8. Conclusioni

Kukubird Nuove Ragazze Signore Medie Cani Cappelli amp; Ossa Modello Portafoglio Portamonete Dark Pink

Il vino da tavola analizzato ha un acidità di 6,50 ± 0,09 g/L di acido tartarico che rientra nel range previsto dalla legge.

 

Quanto hai trovato utili queste informazioni?

Valutazione attuale: 5 / 5


Informazioni sull'autore

Google+

Su questo sito usiamo i cookies. Navigando accetti.